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近期，为贯彻执行《毕节市餐厨垃圾管理条例》，进一步规范餐厨垃圾无害化处理和资源化利用工作，打击非法收处餐厨垃圾和提炼地沟油行为，确保舌尖上的安全，毕节餐厨项目积极协调配合七星关区综合执法局、七星关区农业农村局、七星关区市场监管局、乡镇（街道办）分管部门和畜牧部门、辖区派出所等单位开展联合执法，取得良好效果。
项目配合制定详细方案，由综合执法局总协调，抽调精兵强将，通过夜间巡视、蹲守取证、突击检查、动员热心市民举报等方式收集线索和取证，确切掌握违法对象的活动范围和时间，掌握违法炼制地沟油以及藏匿油脂窝点，对各类餐厨垃圾处置违法活动精准打击。
8月以来，共查处违规炼制地沟油违法行为1起，限期拆除加工设备并行政处罚；查获3起跨区域非法收购油脂，没收油脂1.48吨；查获非法收集餐厨垃圾行为20人次，查处油脂藏匿窝点1处。皆按《毕节市餐厨垃圾管理条例》进行处罚。
项目公司以此次联合执法为契机，对毕节市中心城区1800余家餐饮经营单位进行走访和宣传，发放《毕节市餐厨垃圾处置联单》和宣贯《毕节市餐厨垃圾管理条例》，为餐厨垃圾集中收运处置工作保驾护航。
项目将不断总结经验，紧密联系执法部门，持续协调和配合执法部门积极开展联合执法行动，保持高压态势，持续打击各类违法行为，为毕节市餐厨垃圾集中收运处置工作保驾护航，避免地沟油回流餐桌，为确保舌尖上的安全贡献应有力量。
